نمو واردات الأغذية الزراعية في السعودية: عامل 1.5% واتجاه بقيمة 11.1 مليار دولار

يتطور سوق الغذاء في المملكة العربية السعودية في ظل اعتماد متزايد على المصادر الخارجية. ونظرًا لأن الأراضي الصالحة للزراعة لا تتجاوز 1.5% من إجمالي المساحة، فقد زاد اعتماد المملكة على الاستيراد بشكل مطرد. وتشير التوقعات إلى أن قيمة واردات الأغذية الزراعية ستصل إلى حوالي 11.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025. يسلط هذا المقال الضوء على بيانات واضحة تُبيّن كيف يساهم نمو واردات الأغذية الزراعية في تشكيل سوق الغذاء وتعزيز الأمن الغذائي في المملكة.

تجاوزت مبيعات التجزئة للأغذية 51 مليار دولار في عام 2023، بينما بلغت مبيعات قطاع الخدمات الغذائية نحو 29 مليار دولار. وساهم نمو الطبقة المتوسطة، والتوسع العمراني السريع، وتغير تفضيلات المستهلكين في دفع هذا الاتجاه. ونظرًا لأن قطاع الزراعة لا يساهم سوى بنسبة 4.3% في الناتج المحلي الإجمالي غير النفطي، ويشغّل ما يقارب 350,000 شخص، فإن الإنتاج المحلي غير كافٍ لتلبية الطلب. هذه الفجوة تُعزز من نمو واردات الأغذية الزراعية لتلبية احتياجات المملكة المتزايدة.

بسبب التحديات البيئية، مثل كون 1.5% فقط من الأراضي صالحة للزراعة، واستهلاك القطاع الزراعي لنحو 80% من المياه، تواجه المملكة صعوبات كبيرة في الإنتاج المحلي. وقد انخفض استخدام المياه في الزراعة من 19 مليون م³ عام 2015 إلى 10 ملايين م³ في 2022. وتؤكد هذه القيود أن الإنتاج المحلي لا يمكن أن يحل محل الاستيراد بالكامل، مما يُبقي نمو واردات الأغذية الزراعية في اتجاه تصاعدي.

تتخذ الحكومة خطوات فاعلة لمواجهة هذه التحديات. ومن خلال رؤية السعودية 2030، تم تخصيص استثمارات واسعة لتحسين الإنتاج المحلي وتعزيز الأمن الغذائي، بما في ذلك 24 مليار دولار لمشاريع في مجالات البيئة والمياه والزراعة. وتستهدف المبادرات تحقيق الاكتفاء الذاتي في منتجات محددة؛ إذ تبلغ نسب الاكتفاء الذاتي في الألبان 129%، وفي التمور 119%، وفي البيض 100%. ورغم هذا التقدم، تبقى واردات الأغذية الزراعية ضرورية لضمان استقرار الإمدادات.

تلعب التكنولوجيا دورًا حيويًا في دعم نظام الغذاء في السعودية. وتشمل التطورات المعتمدة الري بالتنقيط، والإدارة الذكية للمياه، والزراعة المائية، والطائرات دون طيار لرصد المحاصيل، مما يعزز إدارة الموارد وكفاءة الإنتاج. وعلى الرغم من أن هذه الابتكارات تُعزز الإنتاج المحلي، فإن الطلب المستمر على منتجات غذائية عالية الجودة ومتنوعة يجعل من واردات الأغذية الزراعية محورًا أساسيًا في السوق.

تستورد السعودية أكثر من 80% من غذائها من مجموعة واسعة من الدول، منها ألمانيا، والولايات المتحدة، والصين، وإيطاليا، والهند، ومصر، والبرازيل. ويساعد هذا التنوع في المصادر على تقليل المخاطر الناجمة عن اضطرابات سلاسل الإمداد العالمية أو الأحداث الجيوسياسية. ويعكس نمو واردات الأغذية الزراعية التحديات الحالية، ويهيئ في الوقت ذاته الأرضية لاستراتيجيات الأمن الغذائي المستقبلية. ومن خلال التوازن بين تحسين الإمدادات المحلية والاستيراد الاستراتيجي، تنجح المملكة في تلبية الطلب المتزايد على الغذاء.

رغم سعي المملكة لزيادة الإنتاج الغذائي المحلي عبر دعم حكومي وتقنيات متقدمة، فإن القيود البيئية والهيكلية تعني أن الاستيراد سيبقى ضروريًا. وتُظهر البيانات أن نمو واردات الأغذية الزراعية يمثل اتجاهًا ثابتًا يدعم نظام الغذاء في السعودية. ويضمن هذا النهج المتوازن، الذي يجمع بين تحسين الإنتاج المحلي والاعتماد الاستراتيجي على الاستيراد، خارطة طريق عملية لمستقبل أكثر أمنًا واستدامة في الغذاء.